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Mit umfangreichen, genau abgestimmten Kontrollen und Prüfungen sichern wir die Qualität jedes einzelnen an Sie ausgelieferten Weinkorkens. Im Einzelnen führen wir die folgenden Prüfungen laufend durch:
1. visuelle Prüfung
- PRO-S5 System
- vor Lieferung im Ursprungsland
- auf optische Sortierung und Gleichmäßigkeit gemäß Referenzmuster
- Wachstumsbedingungen im inneren und äußeren Bereich der Korken
- technische Fehler
- alle Details der Qualitätssicherung [44 KB]
2. technische Prüfung
- nach Eingang in Delmenhorst
- Restfeuchtigkeit
- Nochmaliger Abgleich der visuellen Oualität auf Sortierband
- spezifisches Gewicht
- Dimension und Ovalität
- Anzahl der Jahresringe
- Kapillarität
- Absorption
- Ausdehnungsfähigkeit
- Rückbildungskräfte
- Peroxyd Rückstände
- alle Details der Qualitätssicherung [44 KB]
3. sensorische Prüfung
- Einzelanalyse durch Abriechen
- Beurteilung und Einstufung
- Abgleich mit Ergebnissen des Vorlieferanten
- alle Details der Qualitätssicherung [44 KB]
4. analytische Prüfung
- Microoganismen
- mit Gaschromatograph
- auf alle empirisch erfassten bekannten Negativaromen
- alle Details der Qualitätssicherung [44 KB]
5. postanalytische, sensorische Prüfung
- durch führendes unabhängiges Institut
- Einzelanalyse durch Riechprobe
- Nachkontrolle mit Gaschromatograph
- Abgleich der Ergebnisse
- Konsequenz
- alle Details der Qualitätssicherung [44 KB]
| PRO-KORK GmbH / info@pro-kork.de / Tel 04221 - 78 01 92 / Fax 04221 - 78 01 94 weitere Produkte: [SWAN-KORK Kunststoffkorken] [aluvin Schraubverschlüsse] |
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